¡¡Qué rico un balık ekmek con un vasito de ayran cuando hay hambre!!. La última vez que estuvimos en Estambul y ya no vimos los puestos de los bocatas…no sé si los han quitado definitivamente por alguna ley de sanidad…A mí los peces que pescan en el pueste Galata me dan como repelús, me da la sensación de que son radiactivos…demasiado cerca de la ciudad. Según Hulusi una parte genial para pescar en Estambul peces sin 8 ojos y buen sabor es Bebek Arnavutkoy. He visto fotos de ese sitio y es espectacular.
Yo nunca lo he comido porque tengo estómago de turista y no me la puedo jugar, pero desde luego la vista es de postal y el ambiente de esa zona es siempre muy animado. Espero que lo de los puestos haya sido temporal, aunque he oído que están pensando en prohibir la pesca, o al menos ponerle límites, para impedir que se agote el pescado.
05/04/2012 at 7:29 pm
¡¡Qué rico un balık ekmek con un vasito de ayran cuando hay hambre!!. La última vez que estuvimos en Estambul y ya no vimos los puestos de los bocatas…no sé si los han quitado definitivamente por alguna ley de sanidad…A mí los peces que pescan en el pueste Galata me dan como repelús, me da la sensación de que son radiactivos…demasiado cerca de la ciudad. Según Hulusi una parte genial para pescar en Estambul peces sin 8 ojos y buen sabor es Bebek Arnavutkoy. He visto fotos de ese sitio y es espectacular.
05/04/2012 at 7:39 pm
Yo nunca lo he comido porque tengo estómago de turista y no me la puedo jugar, pero desde luego la vista es de postal y el ambiente de esa zona es siempre muy animado. Espero que lo de los puestos haya sido temporal, aunque he oído que están pensando en prohibir la pesca, o al menos ponerle límites, para impedir que se agote el pescado.